为弘扬中华传统茶文化，增加大家对邛崃黑茶历史与工艺的了解，6月10日，我校中华传统茶文化研习社特邀国家级高级评茶师、邛崃黑茶制作技艺传承人王秋霞老师来校举办专题讲座。讲座以“一盏文君黑茶 品尽邛崃风雅”为主题，带领同学们领略了千年黑茶的独特魅力。
王秋霞老师首先从邛崃的人文历史讲起，介绍了这座巴蜀古城2300多年的茶文化积淀。她提到，邛崃黑茶最早见于五代《茶谱》记载，距今已有1100多年历史，曾是茶马古道上的重要贸易商品。通过展示清代贡茶实物图片和郭沫若的诗作《文君井》，王老师生动诠释了黑茶与邛崃历史名城的深厚渊源。
讲座中，王老师还详细讲解了邛崃黑茶的独特生产工艺。她指出，邛崃得天独厚的自然环境——黄红壤、适宜的气候与海拔，为茶树生长提供了优质条件。黑茶的制作需经过杀青、渥堆、发酵等复杂工序，其中微生物发酵是关键环节，赋予了黑茶“香、醇、陈、红、厚”的独特风味。王老师还特别提到，邛崃黑茶曾是边疆少数民族的生活必需品，素有“宁可三日无饭，不可一日无茶”之说。通过茶马古道的漫长运输，黑茶不仅促进了经济交流，更成为民族团结的象征。
讲座尾声，同学们踊跃提问，王老师耐心解答了关于黑茶保存、冲泡技巧等问题。她表示，邛崃黑茶是南方丝绸之路的见证，希望年轻人能通过茶文化感受传统与现代的交融。随后王老师还为同学们进行了黑茶的冲泡展示，让参与者沉浸式体验茶道之美，并亲自品尝到邛崃黑茶的滋味和口感。
此次讲座不仅丰富了社团同学们的文化视野，也为校园传统文化传播注入了新活力。社团负责人表示，未来将继续举办类似活动，推动茶文化在青年群体中的传承与创新。
