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我校《茶艺服务与管理》课程获文旅部课程思政展示活动优秀案例证书

2023年06月30日 11:22 撰稿:吕晞梅 审稿:樊廷友 点击:[]


6月27日-29日,全国旅游职业院校“学习二十大 铸魂育新人”课程思政现场展示暨教育研讨活动在郑州旅游职业学院举行。活动由文化和旅游部科技教育司指导,全国旅游职业教育教学指导委员会主办,郑州旅游职业学院承办。我校旅游教研室吕晞梅老师参加并领取优秀案例证书。

本届活动以“学习二十大 铸魂育新人”为主题,旨在于鼓励教师围绕“立德树人”根本任务,在专业教学中有机融合学习宣传贯彻党的二十大精神,精心设计教学内容和教学方法,创新教育教学载体。在全国中高职院校旅游类专业基础课和专业课教师中征集课程教学案例,通过专家评审遴选,共有22个课程入选展示活动,吕晞梅老师所提交的“谷雨烹新茶 品饮碧螺春”课程案例成功入围。

该案例选自省级课程思政示范课程《茶艺服务与管理》的教学片断,以谷雨时节为契机,借由一杯碧螺春的冲泡品饮方法学习,分享谷雨饮茶的习俗,说明顺应天时规律生活的道理,让学生在训练品饮茶艺技能的同时学习中国传统节气的知识。

我校《茶艺服务与管理》课程已先后两次入选文旅部课程思政展示活动案例,课程团队将继续秉持立德树人的理念,将“润物细无声”“教学相长”的理念内化于行,积极挖掘课程和专业的思政元素,营造课程思政的浓厚氛围,持续深入推进课程思政建设工作。



 

 

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